SPUMANTE EXTRA DRY Grachetto Gentile I.G.P. Le Rocche Malatestiane

Descrizione

L’Extra Dry IGT delle Rocche Malatestiane è un vino spumante di medio corpo, fresco e di buona acidità, dal perlage fine e persistente, ottenuto con metodo Charmat di uve Grachetto gentile.

Per la sua produzione, la raccolta delle uve, cresciute in vigneti dell’entroterra riminese, avviene con vendemmia anticipata rispetto al periodo della piena maturazione zuccherina.

Vitigno: Grachetto Gentile 100%
Titolo alcolometrico: vol. 11,5%
Temperatura di servizio: 10°
Caratteristiche: ha color giallo chiaro, questo vino bianco ha fragranze fresche e delicate. In bocca risulta avere buona struttura e gusto pieno
Abbinamenti: particolarmente indicato come aperitivo, piatti di pesce e pizza